Receta de hojaldres con queso de cabra y cebolla caramelizada
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Si te animas a preparar esta receta de hojaldres con queso de cabra y cebolla caramelizada, debes saber que te estarás uniendo a una tradición ancestral.
Ya que tanto la masa de hojaldre, la cebolla y el queso de cabra tienen un origen muy antiguo, y a menudo han coincidido en un mismo plato en la zona del Mediterráneo.
La masa de hojaldre, tal y como la conocemos, parece haber sido un invento
