Canelones de Bacalao sobre hojas verdes y compota de manzana
Hoy te traigo una de mis recetas favoritas de pescado, salteado de calamares con jengibre.
Este delicioso plato de pescado es una excelente opción para una cena saludable y llena de sabor
Los calamares son una excelente fuente de proteínas, además de ser ricos en minerales como el hierro y el calcio. También son bajos en grasas y calorías, lo que los convierte en una opción saludable para aquellos que desean cuidar su dieta.
El jengibre es una planta tropical originaria de las regiones costeras del sur de Asia, como India, China y Tailandia.
Se cultiva en muchos países de todo el mundo y se ha utilizado durante siglos como especia, medicina y en la fabricación de textiles. La parte comestible del jengibre es su rizoma, que es una raíz que crece debajo del suelo.
Es conocido por su sabor picante y su aroma distintivo, y se utiliza comúnmente en la cocina para agregar sabor y aroma a platos dulces y salados. Además de su uso culinario, el jengibre también se ha utilizado en la medicina tradicional para tratar una amplia variedad de dolencias.
Así que toma nota de la receta.
